Familie Legras & Haas stellt für diesen Champagner die feinsten Chardonnay Trauben aus ihren 32 Parzellen in Grand Cru Chouilly zusammen, was diesen Blanc de Blancs zur Spezialität des Hauses macht. Eine Woge der Frische, Eleganz mit einem lang anhaltenden Abgang. Terroir, erstklassige Qualität der Trauben, gekonntes Vinifizieren und eine lange Lagerung auf der Hefe schaffen diesen Trinkgenuss. Dieser Wein ist für uns der typischste und der am besten den Stil der Winzerfamilie Legras & Haas und ihr grossartiges Terroir repräsentiert.

Weinexperten sind sich einig, für diesen Preis ist es schwierig einen besseren 100%igen Chardonnay Champagner aus Grand Cru Lagen zu finden und geben zu Recht konstant seit Jahren immer bessere Bewertungen ab, selten unter 90 aus 100 Punkten!