Assemblage der Weinjahre

2006 (65%), 2004 (20%), 2002 (15%)

• 2006: Dominanz von Finesse durch die reichen und komplexen Noten des

Chardonnay und den Aromen roter Früchte des Pinot Noir.

• 2004: Dominanz von Frische und Struktur durch die feinen und ausgewogenen

Chardonnay Trauben und den Pinot Noir Trauben von großer Qualität.

• 2002: Dominanz von Struktur durch den gradlinigen und intensiven Chardonnay

und den Aromen roter Früchte des kräftigen Pinot Noir.

• Rebsorten: Chardonnay 58% Pinot Noir 42%.

• Crus: Auswahl aus 11 der 17 Grand Crus.

Chardonnay: Le Mesnil-sur-Oger, Cramant, Avize, Chouilly, Oger.

Pinot Noir: Bouzy, Ambonnay, Mailly, Verzy, Verzenay, Tours-sur-Marne.

• Reifezeit: 14 Jahre auf der Hefe.

• Dosage: 7 Gramm pro Liter.

• Flaschengröße: Magnum 1,5L.