Dieser reine Blanc de Blancs kommt aus den besten Parzellen an südlicher Hanglage in Epernay und ist ein perfektes Beispiel Energie und Mineralität die diese Böden hervorbringen. Dazu kommt die Komplexität alter Chardonnay Reben und die Assemblage mit 50% Reserveweinen aus vorherigen Jahrgängen, die im Barrique aufbewahrt werden.